پیچر استیل هفت رنگ 1000 میلی لیتری، ایدهآل برای لاته آرت و فوم گیری شیر
پیچر وسیله ای شبیه پارچ است که از آن برای طراحی روی قهوه استفاده می شود. کلمه پیچر در فرانسه قدیم به معنی نوشیدن بوده است. پیچرهایی که در صنعت قهوه به کار می‌روند همگی با تغییرات اندک در طراحی ظاهری، بیشتر برای تهیه کف شیر و بخارزدن شیر مورد استفاده قرار می‌گیرند . پیچر شما باید وزن، توازن و کنترل حرارت مناسب را داشته باشد. همچنین باید دقت کنید که موقع طرح زدن چقدر کنترل نیاز دارید و پارچ را چگونه در دست تان نگه می دارید.
با پیچر استیل 1000 میل، چگونه فوم گیری می‌کنند؟
فوم گیری شیر در واقع فرآیند نفوذ هوا به داخل شیر است که انجام این کار منجر می‌شود تا هوا به‌وسیله ذرات پروتئین شیر محاصره شود و در نتیجه فوم شیر تهیه می‌شود. با استفاده از نازل بخار دستگاه اسپرسو ساز شیر داخل پیچر را فوم گیری می‌کنیم. برای تهیه فوم شیر با دستگاه اسپرسو، دستگاه را روشن می‌کنیم و اجازه می‌دهیم تا مخزن بخار آن به‌اندازه کافی گرم شود. سپس شیر را به اندازه دل‌خواه داخل پیچر می‌ریزیم. مقدار شیر به نوع قهوه‌ای که می‌خوایم سرو کنیم بستگی دارد، به عنوان نمونه برای کاپوچینو حدوداً ۱۲۰ میلی‌لیتر شیر فوم گرفته شده نیاز است.
در گام بعدی پیچر را به‌صورت مورب زیر نازل دستگاه اسپرسو قرار می‌دهیم و شیر نازل بخار را تا انتها باز می‌کنیم. فوم گیری شیر را تا زمانی ادامه می‌دهیم که دمای شیر به ۶۰ الی ۶۵ درجه برسد. از فوم شیر برای تهیه انواع نوشیدنی‌های مختلف مثل لاته، کاپوچینو و بسیاری دیگر استفاده می‌کنیم. توجه داشته باشید که سرنازل بخار را کمی داخل شیر فرو می‌بریم که تقریباً مماس با سطح شیر قرار بگیرد.
✅ مشخصات پیچر استیل 1000 میلی لیتری درجه یک:
– جنس بدنه استیل
– ایدهآل برای برای آرت زدن روی قهوه
– نمایش دمای مایعات داخل ماگ
– گنجایش ۱۰۰۰ میلی لیتری
– رنگبندی زیبا و جذاب
– کیفیت بالا و دسته‌ی با کیفیت
– در مایکروویو قرار ندهید
– روی شعله گاز قرار ندهید
– قابل شست و شو با دست
شما هم میتوانید در مورد این کالا نظر بدهید.
برای ثبت نظر، از طریق دکمه زیر اقدام نمایید.
افزودن دیدگاه جدیدهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.